Certains contours internes ne peuvent pas être réalisés à l’aide d’un seul poinçon et en un seul passage. Toutefois, il est possible de les produire au moyen du procédé dit de grignotage ou rognage. Pour cela, un poinçon, généralement circulaire, parcourt le bord visé en plusieurs passages. Ainsi, même les contours les plus inhabituels peuvent être réalisés sans coûts d’outillage supplémentaires.

Il convient toutefois de signaler que le bord grignoté est nettement plus rugueux et irrégulier. Il est recommandé d’utiliser cette technologie uniquement jusqu’à une épaisseur de tôle S de 4 mm pour l’acier doux et de 3 mm pour l’acier inoxydable. Il est également possible d’utiliser des tôles plus épaisses, mais cela dépend de la machine et de l’outil.